Amuses als voor- en tussengerecht met een speciale presentatie Culinair
Aantal lessen1
Prijs € 39.50
Amuses zijn kleine gerechtjes of minihapjes ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpupillen op gang te brengen. Ze kunnen op allerlei manieren gepresenteerd worden in een glas, op een lepel of op een plankje. Wat dacht u bijvoorbeeld van sashimi tonijn, een rilette van eend of een gegrilde gamba?
Tijdens het bereiden krijgt u van onze chefkok Jill allerlei tips en trics. We gaan daarna samen aan tafel om al dat lekkers onder het genot van een drankje te gaan proeven. Het receptenboekje gaat uiteraard daarna mee naar huis.
U kunt zich helaas niet meer inschrijven voor deze cursus/workshop.